1 ölçü bardağı ılık su 1 parmak eksik olacak 3 ölçü bardağı un(1 ölçü beyaz un 2 ölçü tambuğday unu veya fırından alınabilirse köy ekmeği unu ki bu 3 ölçü olarak kullanılabilir) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı birkaç damla limonun suyu arzuya göre tuz 1 çorba kaşığı kuru maya, ekmek makinesinin...

5 yumurta 1 sb un 1 sb pirinç unu 3 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 250g margarin 1.5 sb toz şeker Karıştır kızgın fırında pişir. Çıkarınca 1.5 sb soğuk süt dök.

3 yumurta 1/2sb şeker 1.5sb un 1sb yoğurt 100g margarin 1çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1/2 sb ceviz 6 incir/ince doğra sıcak suda ıslat/

2sb tam buğday unu 1sb beyaz un 1 çay bardağı sıvı yağ 3/4sb esmer şeker 2 yumurta 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1/2 paket kabartma tozu Hepsini karıştır 175 derecede pişir.

3kg ayva 3kg toz şeker Aynı seviyede su koy 15 dk haşla Şekeri koy İndirmeden 1 limon,votka,karanfil,tarçın