“GDO insana zarar vermez” Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, GDO’lu mısırın yemlerde kullanılmasına ilişkin “Zarar verirse hayvana verir buradan besine asla geçmez. GDO’nun ete, süte ve yumurtaya geçtiğini kanıtlayan bir tane bile bilimsel çalışma, veri yok” dedi Bu yılın son günlerinde güzel yazılar, umutlu yazılar yazmak isterdim. Ben...

…çünkü bir zamanlar “Balık sürüler halinde birbirini kovalayarak geçerdi İstanbul’un içinden..“ Geçen gün NTV ‘de gözüme takıldı.. kalbime oturdu Bunları biliyor musunuz? Böyle giderse 40 sene sonra denizlerimizde balık kalmayacak.. dedi ekran.. canım acıdı.. 40 sene sonra oğlum 45 yaşındayken altından daha değerli bir gıda olacak bu balık! Masasına rokasını,...

8 Ekim Cumartesi günü Şişli Ekolojik Pazarda yapılacak olan  kıyafet takası. Toplanan gelir Buğday Derneği’ne aktarılacak. Detaylar şurada:  Aktivite planımız şu şekilde; Saat 09.00 – Elbiselerin getirilmesi ve fiyatlandırılması ( Sizden ricamız; çok az kullanılmış ama artık giymediğiniz ve bu aktivitede satılıp gelirinin Buğday’a kalmasını istediğiniz giysilerinizi getirmeniz. Ama unutmayın...

Ben bazılarını ikinci el olarak elimden çıkartıyorum bazılarını torbalayıp ihtiyacı olanlar ile paylaşıyorum. Belki bir çoğumuzun bildiği ama bazılarının da bilmediğini düşündüğüm bir ağı paylaşmak istiyorum : Freecycle.  Emre Cevheroğlu detaylı bir şekilde yazmış. Olduğu gibi paylaşıyorum: Freecycle, elinde kullanmadığı eşyalar olanlar ile, o eşyalara sahip olmak isteyenleri, tamamen ücretsiz...

Beslenme bulteni okurlarini sasirtan en onemli tavsiyelerimizden biri pastorize hele de UHT teknolojisi uygulanan sutleri tuketmemeleri. Bu tavsiyemiz bu konunun bazi uzmanlarinin ve gida sanayicilerinin asiri tepkisini cekiyor. Bu cevreler `halk sagligini tehlikeye attigimizi’ ima ediyorlar.