Elinin hamuruyla..

Derin bir nefes aldım..ve geldim..Hayatta ne zaman neyle karşılaşabileceğiniz bilmiyor ya insan.. böyle bir tesadüf işte..Bundan 4-5 sene önceydi sanırım, zaman kavramım pek kalmadı son yıllarda..Fransız sokağında çok sevdiğim, çok değişik,çok keyifli bir restorant vardı : Dilara’s Abracadabra diye.. sık sık giderdim.. bir gün gittiğimde kapısı kapalıydı .. çok üzülmüştüm..Kapıdan...

Okumaya devam et

Çok kolay Kurabiye

  3.5 su bardağu tam buğday unu1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı zeytinyağı2 yumurta1.5 çay bardağı pekmez1.5 çay bardağı tahinbir tutam vanilya ( vanilin değil toz vanilya)1 tutam doğal kaya tuzu1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz Fırını 150 derecede ( turbo 170) ısıtın. Tüm malzemeyi yoğurun yumuşak bir hamur elde...

Okumaya devam et

Ev yapımı puding

Sağlıklı çocuk yemekleri‘nden aldığım bu tarif çok lezzetli hem de besleyici hem de aktivite kaynağı 😉 Şekeri hayatımızda eser miktarda barındırsak da arada böyle küçük tatlı kaçamaklar yapıyoruz biz 😉 En sevdiği ise karıştırmak ve sonra tencere dibini yalamak tüm çocuklar gibi..:) İşte tarifi: 1 lt süt3 yemek kaşığı mısır...

Okumaya devam et

Komik Bisküviler

Bu bisküvilerde şeker yok!! 🙂   150gr normal un (1 su bardağı)75 gr irmik (1/2 su bardağı)1/2 çay kaşığı tarçın1/2 çay kaşığı zencefil1/4 çay kaşığı tuz75gr tereyağ1 orta boy muz2 yemek kaşığı bal ya da pekmezhafif çırpılmış bir yumurtabiraz kuru üzüm Tüm malzeme karıştırılıp  yoğurulur.. önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20...

Okumaya devam et

Ekmek Tarifi

1 ölçü bardağı ılık su 1 parmak eksik olacak 3 ölçü bardağı un(1 ölçü beyaz un 2 ölçü tambuğday unu veya fırından alınabilirse köy ekmeği unu ki bu 3 ölçü olarak kullanılabilir) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı birkaç damla limonun suyu arzuya göre tuz 1 çorba kaşığı kuru maya, ekmek makinesinin...

Okumaya devam et