No public Twitter messages.

Geçen hafta Clara Amram’ın 3. kitabı Sağlıklı Yemekler Mutlu Çocuklar’ın basın toplantısına gittim. Öncelikle davet edilebileceğim en doğru toplantıydı ! İçeri girer girmez tüm yemekler gözlerimi döndürdü! Zencefilli, tarçınlı sulardan, nefis ekmeklere, lezzetli atıştırmalıklara daldım gittim. Sabah kahvaltısı daveti olduğu için bir şeyler yemeden gittiğim için çok şanslı hissettim kendimi. Bir diğer konu ise organizasyonun

Kategori: Beslenme, Film/Kitap Önerisi, Küçüklere, Yemek Tarifleri
Yazan: Ayça Oğuş | 28 Ekim 2013 |Yemek Tarifleri | 3 YORUM VAR

Tavada Börek

Bir adet yufkayı ortadan ikiye katlayıp yarım daire yapıp 3 eşit parçaya böldüm, ortadaki parçanın içine kahvaltı salçası sürdüm üst katını kapattım.
Bir tabakta zeytinyağı ve suyu karıştırdım üst kata koydum üstüne peynir ve kereviz yaprakları ekledim diğer parçaları da aynı şekilde ama kahvaltı salçasız sadece z.yağı+su ve peynir kereviz yaprakları ile doldurdum.
Kare katladım.
Önce tost makinesinde

Kategori: Yemek Tarifleri

Malzemeler
100gr toz şeker ( ben aynı miktar pekmez kullandım)
225 gr un ( ben beyaz organik kullandım)
150gr tuzsuz tereyağ ( yayladan aldığımı kullandım tuzlu mu değil mi bilemem)
40gr file badem
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı badem esansı ( kullanmadım yerine toz badem koydum 1 yemek kaşığından biraz fazla)
Hazırlama
Fırını 180 dereceye alın. Şeker, un, tereyağ, badem tozunu ekmek

Kategori: Büyüklere, Ev yapımı, Küçüklere, YEME-İÇME, Yemek Tarifleri

1 paket hindistan cevizi ( ben bir su bardağı kullandım ! )
1 yumurta
2.5 su bardağı un
1/2 çay bardağı zeytinyağ
125 gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
3-4 kaşık esmer şeker ( tatlı seviyorsanız biraz daha eklenebilir)
Tüm malzemeyi karıştırıp KULAK MEMESİ  (hiç anlamıyorum bu kısmı işte yumuşak bir hamur) kıvamına gelince top top yapıp hindistan cevizi dolu bir kapta yuvarlayın
180

Kategori: Büyüklere, Küçüklere, Yemek Tarifleri

3 yumurta
1,5 sb toz şeker
1 sb süt
1/2 sb zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 sb un
Önce fırını ısıtmalı.
Yumurta ve şekeri çırp sonra süt ve yağ ekle. Unu eleyerek koy. üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ekle. Kabartma tozunun üstüne biraz limon suyu sık. İçine kuru yemiş v.b koyacaksan unu elerken içinde olsun böylece dibine çökmez

Kategori: Annemin Tarifleri, Yemek Tarifleri