No public Twitter messages.
Yazan: Ayça Oğuş | Tarih: 10 - Eyl - 2006 | YORUM YAPMAK İÇİN TIK TIK

Zencefilli tarçınlı kurabiye

2sb tam buğday unu
1sb beyaz un
1 çay bardağı sıvı yağ
3/4sb esmer şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1/2 paket kabartma tozu
Hepsini karıştır 175 derecede pişir.

Yazan: Ayça Oğuş | Tarih: 10 - Eyl - 2006 | 2 YORUM VAR

Ayva Reçeli

3kg ayva
3kg toz şeker
Aynı seviyede su koy 15 dk haşla
Şekeri koy
İndirmeden 1 limon,votka,karanfil,tarçın

Yazan: Ayça Oğuş | Tarih: 10 - Eyl - 2006 | YORUM YAPMAK İÇİN TIK TIK

Tiramisu

Kreması:
2 yumurta sarısı
1sb’dan bir parmak eksik şeker
2sb süt
2çay kaşığı un/mısır nişastası
Mascarpone/labne 1 kutu
 
evde yapılmış ya da hazır kek iki parçaya ayrılıp üzeri ılık kave içersine koyulmuş ameretto ile ıslatılır kreması araya koyulur üst kek ıslatılır krema üstüne koyulur ve kakao serpilir..

Yazan: Ayça Oğuş | Tarih: 10 - Eyl - 2006 | YORUM YAPMAK İÇİN TIK TIK

Klasik anne keki

3 yumurta
1,5 sb toz şeker
1 sb süt
1/2 sb zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 sb un
Önce fırını ısıtmalı.
Yumurta ve şekeri çırp sonra süt ve yağ ekle. Unu eleyerek koy. üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ekle. Kabartma tozunun üstüne biraz limon suyu sık. İçine kuru yemiş v.b koyacaksan unu elerken içinde olsun böylece dibine çökmez

Yazan: Ayça Oğuş | Tarih: 10 - Eyl - 2006 | YORUM YAPMAK İÇİN TIK TIK

Yalancı tavuk göğsü/Tayman/

1kg süt
2 fincan un
2/3 fincan şeker
Muhallebi gibi pişir, 125g margarin ile çırp