No public Twitter messages.

Büyüklere kategorisi için arşiv

Yazan: Ayça Oğuş | 20 Kasım 2013 |Büyüklere, Beslenme, Küçüklere, Yemek Tarifleri | 15 YORUM VAR

Kinoa ve Nohut

Clara Amram‘ın Sağlıklı Yemekler Mutlu Çocuklar kitabından burada bahsetmiştim. Kitabın basın toplantısında yediğim kinoa ve nohut’un tadı damağımdan hiç gitmemişti ve yazma sözü vermiştim işte yazıyorum.
Gerçi Erin pek hoşlanmadı çünkü yumuşak yemekleri sevmez pek, misal pilav diri olacak fazla yumuşak olmayacak gibi. Dolayısıyla bu yemek bizim çocuğa hitap etmedi ama benim için nefis bir tarif

Kategori: Büyüklere, Beslenme, Küçüklere, Yemek Tarifleri

Malzemeler
100gr toz şeker ( ben aynı miktar pekmez kullandım)
225 gr un ( ben beyaz organik kullandım)
150gr tuzsuz tereyağ ( yayladan aldığımı kullandım tuzlu mu değil mi bilemem)
40gr file badem
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı badem esansı ( kullanmadım yerine toz badem koydum 1 yemek kaşığından biraz fazla)
Hazırlama
Fırını 180 dereceye alın. Şeker, un, tereyağ, badem tozunu ekmek

Kategori: Büyüklere, Ev yapımı, Küçüklere, YEME-İÇME, Yemek Tarifleri

1 paket hindistan cevizi ( ben bir su bardağı kullandım ! )
1 yumurta
2.5 su bardağı un
1/2 çay bardağı zeytinyağ
125 gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
3-4 kaşık esmer şeker ( tatlı seviyorsanız biraz daha eklenebilir)
Tüm malzemeyi karıştırıp KULAK MEMESİ  (hiç anlamıyorum bu kısmı işte yumuşak bir hamur) kıvamına gelince top top yapıp hindistan cevizi dolu bir kapta yuvarlayın
180

Kategori: Büyüklere, Küçüklere, Yemek Tarifleri

Instagram çıktı çıkalı yazıları orada paylaşıyorum ya gücüme gidiyor…
Geçen hafta sitemin ve kendi yeme sistemimin kapalı olduğu dönemde tüm paylaşımlarımı IG de yaptım! Evet geçen hafta ben 6 ay sonrasında bir detoks yaptım, bu sefer kendi başıma yaptım, yazdan kalan fazlalıkları süpürdüm attım. Bu detoks süresince bana gelen enerji genelde mutfağa yansıyor ve yiyemediğim her

Kategori: Büyüklere, Küçüklere, Yemek Tarifleri

Ah! dayanamadım ısrarlara… Bu akşam INSTAGRAMda paylaştığım Mercimek Köftesinin Tarifi. Bir Ayurveda kitabının içindeki tarfilerden buldum, hemen denedim! Acayip lezzetli! Mercimeği çocuğunuza yedirmenin de köfte hali olabilir! 🙂
Ben ölçülere bakmadım göz kararı yaptım nasıl olacağını bilemediğim için yarısı gibi yaptım
500gr yeşil mercimek
150g kırmızı soğan
1 küçük taze zencefil ( ben bunu çok az koydum küçük zencefilin

Kategori: Büyüklere, Diyet günlüğü, Küçüklere, Yemek Tarifleri