Bunu bugün uydurdum, belki daha önce yapmış olan vardır ama aynen uydururken yaptığım gibi yazıyorum. Miktarlar göz kararı ama 24 saat içerisinde tüketilecek kadar yani 3 porsiyonluk. Erin bunu şapur şupur yedi ..
Malzemeler:
1 küçük hindi boyun parçası
1 avuç bezelye
1 bardak kadar ev yapımı yoğurt
bulgur (organik tercih)
un (organik tercih)
zeytinyağı
kuru nane
Hindinin boyun parçası haşlanır suyunda bezelyeler haşlanır.
1 armut
1elma
1/2 muz
1 ya da 2 tatlı kaşığı irmik
Meyvaları soyup bir tencerede kısık ateşte suyunu bırakana kadar pişirin yani yumuşasın yeter üstüne irmiği ekleyin, eğer suyu yetmezse biraz su ekleyip irmiğin de yumuşamasını sağlayıp sonra püre haline getirip hmm hmm hmm diyerek yedirin:) Meyvalar çok büyük boy olmazsa hatta muz yerli olup küçük olanlardan olursa
Artık ufak ufak yemek denemelerini yazmaya sıra geldi..
Öncelikle Sabahnurdan kopya çektiğim tarifi ben de yazmak istiyorum.Erin buna bayıldı.. eh bende 🙂 Yeni ek gıdalara geçip annesini azıcık yoran Marcello da bayıldı 🙂 Alışana kadar yoruluyor insan gerçekten..
3-4 kuru kayısı ( ben gün kurusu tercih ettim güneşte kurutulanlar çünkü diğerleri kükürtlü odalarda kurutuluyor yanlışım varsa düzeltin)
Yarım
1 Lt günlük süt alınır ve ısıtılır.. kaynatılmaz!
Parmak değdirince bebeğin yıkanma suyu kıvamınad bir sıcaklık olması gerekir
Daha sonra 1 kaşık yoğurt biraz ısınmış süt ile karıştırılır.
Yoğurt makinesinin kaplarına eşit olarak paylaştırılır.Üstüne ısınmış süt eklenir ve bir kere kaşığı
çevirmek suretiyle karıştılır. Kapağı kapatılır.4 saat beklenir. Yoğurt hazır!!!
Ya da makine yoksa bir tencereye konur.İyice battaniye ile sarılır
1+1/3 sıvı yağ
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı
2 su bardağı esmer şeker
3 yumurta
2-4 elma
1 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı vanilya
